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喜茶首创多肉葡萄获机构认证,爆款频出展现产品研发实力

文章出处:未知 人气:发表时间:2021-09-04 15:23

  近几年,新茶饮逐渐获得年轻消费群体的追捧,而在新茶饮行业领军品牌喜茶的产品列表中,“多肉葡萄”是绝对的爆款。日前,全球著名的增长咨询公司弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)基于近年对中国新茶饮市场的持续调研和分析,以及对业内相关公司的研究和评估,向喜茶授予“新茶饮行业多肉葡萄产品首创者”认证。这一认证不仅是对喜茶开创出“多肉葡萄”这一广受消费者好评的产品的肯定,也是对喜茶在新茶饮行业创新表现和杰出成绩的认可。

  喜茶首创多肉葡萄获机构认证,爆款频出展现产品研发实力

  “多肉葡萄”的出现,源于消费者的喜爱,以及喜茶对产品品质和创新的不懈追求。2018年3月,喜茶参考消费者的口味偏好推出了当季限定饮品“芝芝黑提”。由于受到广大消费者的好评,喜茶于2018年8月对该产品进行了升级回归,决定使用果肉饱满、味甜多汁的当季巨峰葡萄作为黑提的代替,用手剥呈现出“多肉”的质感,升级产品“多肉葡萄”自此正式上线。 此后,喜茶持续对“多肉葡萄”进行了打磨与优化。为解决巨峰葡萄鲜果供应的季节性问题,喜茶产品研发团队针对市场上的多种葡萄品类进行了综合测试。测试结果表明,夏黑葡萄甜度高、果汁多,且成熟时间较早,可以作为巨峰葡萄产季间的返场替代。最终在2019年3月,品质及供应能力与巨峰葡萄相接近的夏黑葡萄,正式成为“多肉葡萄”的替换原料。

  为保证产品质量的稳定性,喜茶还持续对水果原材料进行长时间的追踪,不定期对葡萄的甜度和稳定性进行测试,并根据不同时期葡萄的甜度,调配出最佳品质的“多肉葡萄”饮品,以确保每一次消费者都能在创新的产品中获得稳定的体验。目前喜茶“多肉葡萄”已经形成了每年3月使用夏黑葡萄、8月使用巨峰葡萄的原材料切换机制,从而确保了这一经典产品生生不息的季节轮换与高品质、稳定供应。 从2018年上市至今,“多肉葡萄”已多年持续占据喜茶产品销量冠军的位置,在消费者当中也始终保持着良好的口碑。此外,“多肉葡萄”所使用的标志性配色,也成为年轻时尚一族的灵感来源,多肉葡萄色美甲、妆容等“跨界”相继出现并流行。消费者群体通过多种方式,表达了对这一经典产品的喜爱与支持。而除以“多肉葡萄”为代表的多肉果茶家族系列之外,喜茶还在近年来陆续开创出经典芝士茗茶系列、波波家族奶茶系列、纯茶系列、当季限定系列等产品。未来,喜茶还将以产品品质与创造力为核心,以消费者口味需求为导向,不断为消费者奉献出更多精彩的新茶饮产品。

  (来源:消费日报网)

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